Fiesta Provincial
Fiesta Provincial del Asado y la Galleta
20 al 22 de noviembre de 2026
Gratuito
15.000
personas aprox.
Apto para personas con movilidad reducida
Sanitarios
Foodtruck
Estacionamiento
Pet friendly
Música en vivo
Sector infantil
Cada mes de noviembre, Gualeguay celebra con orgullo la Fiesta Provincial del Asado y la Galleta, un evento popular que rinde homenaje a dos íconos de la gastronomía entrerriana: el asado criollo y la tradicional galleta gualeya. Con entrada libre y gratuita en la Costanera Sur, esta fiesta convoca
Organizada por la Secretaría de Turismo, Cultura y Deportes de Gualeguay, la fiesta comienza el sábado con la presentación de artistas locales en el escenario mayor y continúa el domingo con espectáculos que incluyen figuras de nivel nacional e internacional como Abel Pintos, El Chaqueño Palavecino, Palito Ortega, entre muchos otros.
El atractivo central es la competencia del mejor asado, donde instituciones y clubes locales preparan toneladas de carne a la parrilla que el público puede degustar, siempre acompañada de la inconfundible galleta gualeya, símbolo de la panificación local. Además, el evento se enriquece con un desfile de agrupaciones tradicionalistas, peñas folklóricas, entretenimientos criollos y la elección de la Reina Gaucha.
Desde su primera edición en 2010 como Fiesta de la Galleta, este encuentro fue creciendo hasta convertirse en una verdadera celebración provincial que pone en valor la identidad gualeguayense y entrerriana. Hoy, la Fiesta del Asado y la Galleta es sinónimo de tradición, música y hospitalidad, un clásico imperdible del calendario cultural de Entre Ríos.
El atractivo central es la competencia del mejor asado, donde instituciones y clubes locales preparan toneladas de carne a la parrilla que el público puede degustar, siempre acompañada de la inconfundible galleta gualeya, símbolo de la panificación local. Además, el evento se enriquece con un desfile de agrupaciones tradicionalistas, peñas folklóricas, entretenimientos criollos y la elección de la Reina Gaucha.
Desde su primera edición en 2010 como Fiesta de la Galleta, este encuentro fue creciendo hasta convertirse en una verdadera celebración provincial que pone en valor la identidad gualeguayense y entrerriana. Hoy, la Fiesta del Asado y la Galleta es sinónimo de tradición, música y hospitalidad, un clásico imperdible del calendario cultural de Entre Ríos.
Ubicación
